نخود برای حافظه مضر بوده و سبب تحلیل آن می گردد

نخود (به انگلیسی: Chick pea) یک گیاه حبوبات تابستانی و زمستانی است که از نظر انواع بسیار متمایز است و در مناطق مدیترانه ای، کشورهای عربی و ایتالیا می روید.

همچنین نخود برای حافظه یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین و پرمصرف ترین حبوبات در جهان به دلیل غنی بودن از فواید سلامتی و مواد مغذی منحصر به فرد آن ها نمی توانند گوشت بخورند.

نخود حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند آهن، روی، منیزیم، اسید فولیک، فسفر و بسیاری از مواد مغذی دیگر است که هر 100 گرم نخود حاوی:

  • کالری: 162 کالری.
  • پروتئین: 8.86 گرم
  • کربوهیدرات: 27.42 گرم.
  • فیبر: 7.6 گرم
  • چربی: 2.59 گرم
  • کلسیم: 49 میلی گرم.
  • آهن: 2.89 میلی گرم.
  • منیزیم: 48 میلی گرم.
  • روی: 1.53 میلی گرم.
  • فواید نخود برای دیابت

نخود باعث کاهش کلسترول و گلوکز می شود که با سطح بالای قند خون مقابله می کند. نخود همچنین حاوی کربوهیدرات های پیچیده ای است که به تنظیم جذب قند در خون کمک می کند و در نتیجه از ایجاد و کنترل دیابت جلوگیری می کند.

نخود

فواید نخود برای قلب: نخود دارای سطوح بالایی از فیبر است که به خلاص شدن از شر کلسترول کمک می کند و سطح کلسترول را مجدداً متعادل می کند که از تصلب شرایین و حملات قلبی جلوگیری می کند همچنین به دلیل داشتن امگا 3 التهاب قلب را کاهش می دهد.

فواید نخود برای روده بزرگ و معده
فیبر غذایی موجود در نخود به جلوگیری از یبوست و رفع گرفتگی و نفخ کمک می کند که به بهبود هضم و متابولیسم و ​​حفظ حرکات روده کمک می کند.

فواید نخود برای سرطان

من توانایی نخود را در پیشگیری از برخی انواع سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، به دلیل داشتن فیبر و اسید فولیک کشف کردم که به جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی کمک می کند و محتوای آنتی اکسیدانی آن مانند ویتامین C از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. .

فواید نخود برای استخوان ها

از آنجایی که آهن، کلسیم، فسفر، روی و ویتامین K همگی در نخود به وفور وجود دارند و نقش مهمی در حفظ استخوان ها و جلوگیری از شکنندگی ناشی از افزایش سن دارند، زیرا کلسیم در موارد زیر بسیار مهم است:

  • ساختار استخوان.
  • حفظ مواد معدنی در استخوان
  • آهن و روی نقش مهمی در تولید کلاژن ایفا می کنند که در تشکیل استخوان نقش دارد.
  • فواید نخود برای رژیم غذایی

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.