اگر از طرفداران مرکبات هستید، احتمالاً از سهم خود از پرتقال لذت برده اید. مرکبات سیننسیس، یا پوست پرتقال خشک شده شیرین، نوعی است که مردم معمولاً به صورت تازه و به شکل آبمیوه از آن لذت می برند.
درختان پرتقال شیرین هزاران سال پیش در چین به وجود آمدند و اکنون در بسیاری از مناطق در سراسر جهان از جمله ایالات متحده، مکزیک و اسپانیا رشد می کنند.
پرتقال گنجینه ای از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی محافظ از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم پرتقال ممکن است از چندین جهت برای سلامتی مفید باشد.
این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد پرتقال بدانید، از جمله ارزش غذایی آن، فواید بالقوه سلامتی و موارد دیگر را توضیح می دهد.
در اینجا تقسیم بندی تغذیه ای برای 1 پرتقال (140 گرم) آمده است:
کالری: 66
آب: 86 درصد وزنی
پروتئین: 1.3 گرم
کربوهیدرات: 14.8 گرم
شکر: 12 گرم
فیبر: 2.8 گرم
چربی: 0.2 گرم
ویتامین C: 92 درصد از ارزش روزانه (DV)
فولات: 9 درصد از DV
کلسیم: 5 درصد از DV
پتاسیم: 5 درصد از DV
مانند بیشتر میوه ها، پرتقال عمدتاً حاوی کربوهیدرات و آب است، حاوی پروتئین و چربی بسیار کمی است و کالری نسبتاً کمی دارد.
پرتقال منبع خوبی از فیبر است. یک پرتقال (140 گرم) حدود 10٪ از DV (منبع مورد اعتماد 3) را بسته بندی می کند.
دریافت فیبر کافی به صورت روزانه برای سلامت کلی ضروری است و با حمایت از منظم بودن و تامین انرژی باکتری های مفید روده به سلامت سیستم گوارش شما کمک می کند.
به علاوه، رژیم های غذایی غنی از فیبر با تعدادی از فواید، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان روده بزرگ و چاقی همراه هستند.
پرتقال همچنین سرشار از مواد مغذی خاص، به ویژه ویتامین C و فولات است.
یک پرتقال 140 گرمی 92 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را پوشش می دهد. این ماده مغذی محلول در آب برای سلامتی شما ضروری است.
بدن شما از آن برای عملکرد سیستم ایمنی، سنتز کلاژن، جذب آهن و موارد دیگر استفاده می کند.
فولات یک ویتامین B است که در متابولیسم، رشد جنین و جفت و بسیاری از فرآیندهای مهم دیگر نقش دارد.
علاوه بر ویتامین C و فولات، پرتقال مقادیر کمتری از سایر مواد مغذی از جمله کلسیم، پتاسیم و تیامین (ویتامین B1) را فراهم می کند.
پرتقال منبع خوبی از فیبر و منبع غنی ویتامین C و فولات، در میان بسیاری از مواد مغذی مفید دیگر است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.